برگزاری گردهمایی روز جهانی غذا

به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان، همایش گرامیداشت روزجهانی غذا، سه شنبه، بیست و چهارم مهرماه سال جاری، در سالن جلسات معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی سمنان برگزار شد.

 این جلسه با حضور دکتر حمیدرضا حافظی، سرپرست معاونت غذا و دارو، محمدرضا ناصری، معاون اجرایی اداره کل تعزیرات حکومتی استان، مدیرعاملان کارخانجات برتر استان، مسئولین فنی نمونه استان و کارشناسان واحد غذایی و آزمایشگاهی معاونت برگزار شد.

 در این مراسم، پس از قرائت قرآن و درود و صلوات بر روح پرفتوح شهدای مقاومت خصوصا سردار سرتیپ شهید نیلفروشان، مراسم خوش آمد گویی به مدعوین جلسه توسط دکتر حافظی انجام گرفت.

 در این خصوص دکتر حافظی پس از عرض خیرمقدم و تشکر از مدعوین محترم جهت شرکت در این گردهمایی دقایقی را در رابطه با روزجهانی غذا و اهمیت این حوزه صحبت کرد.

 وی گفت: هرساله در تاریخ 24مهرماه ، مصادف با 16اکتبر، روز جهانی غذا در سراسر جهان گرامی داشته می‌شود. این روز به عنوان یک رویداد مهم بین المللی شناخته می‌شود و هدف آن افزایش آگاهی عمومی در مورد امنیت غذایی و لزوم دسترسی به غذای کافی و سالم برای همه افراد است. در دنیای امروز علی رغم وجود پیشرفت‌های شگرفت در زمینه تولید محصولات غذایی، همچنان میلیون‌ها نفر از گرسنگی رنج می‌برند و این مشکل به دلایل متخلف مانند تغییرات آب و هوایی، جنگ‌های داخلی و خارجی و فقر به وجود آمده است

دکتر حافظی افزود: شعار امسال روز جهانی غذا ،حق برخورداری از غذا برای زندگی بهتر و آینده ای روشن‌تر تعیین شده است و ترویج فرهنگ تغذیه و رژیم غذایی سالم نقش مهمی در دستیابی به این شعار دارد.

سرپرست معاونت غذا و دارو ادامه داد: این روز فرصت مناسب است برای ترغیب مصرف کنندگان جهت آشنایی با گروه‌های مختلف تغذیه‌ای و اهمیت ویژه هریک در رشد و سلامت انسان، معرفی و تشویق اذهان عمومی به منظور استفاده از غذاهای طبیعی و دادن آموزش‌های لازم جهت جلوگیری از اسراف و هدر رفت غذا در راستای تامین غذای برای افرادی که دسترسی کمتر به منابع غذایی دارند

دکتر حافظی اضافه کرد: روز جهانی غذا نقطه می‌تواند آغازی باشد جهت شروع اجرای برنامه‌های آموزشی با هدف افزایش آگاهی عمومی مردم درخصوص اهمیت اجرای رژیم غذایی مناسب و کاهش مصرف مواد غذایی مضر همانند نمک، شکر و چربی‌های ناسالم‌که می‌توانند باعث بروز بیماری‌های مزمن در انسان شوند

وی در در ادامه سخنان خود خلاصه‌ای ازآمار فعالیت‌های انجام شده در حوزه غذا در شش ماهه اول سال 1403 ارائه کرد و گفت: در ۶ ماه اول سال جاری 259پروانه موسسه تولید مواد خوراکی و آشامیدنی، 294 پروانه ساخت، 36 عدد پروانه مسئول فنی و 150 گواهی صادرات محصولات غذایی تولیدی استان به کشورهایی نظیر آمریکا، کانادا، کویت، روسیه، آلمان، ارمنستان، آذربایجان، امارات ، ونزوئلا، قطر ، بحرین، عمان ، عراق و افغانستان در این معاونت صادر شده است.

سرپرست معاونت غذا و دارو در انتها از شهرام صبوری راد، مدیر نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی، آشامیدنی و آرایشی-بهداشتی معاونت، کارشناسان خدوم حوزه غذا و تمامی دست اندرکاران برگزاری این همایش به پاس زحمات مجدانه و خدمت صادقانه‌شان تقدیر و تشکر به عمل آورد .

 در ادامه جلسه شهرام صبوری راد دبیر برگزاری این همایش، ضمن عرض خیر مقدم به مدعوین جلسه در خصوص لزوم برگزاری این گردهمایی و اهمیت حوزه غذا و روز جهانی غذا نکاتی را ارائه کرد.

 وی در این خصوص گفت: بسیار خرسندیم که با یاری خداوند توانستیم بار دیگر مراسم گرامیداشت روز جهانی غذا را در این معاونت برگزار کنیم و خرسندیم که فرصتی به دست آمد تا ضمن گرامیداشت روز جهانی غذا از تمامی تلاشگران این عرصه که شبانه روز خود را وقف خدمت خداپسندانه به میهن عزیزمان کرده اند تقدیر و تشکر به عمل آوریم

صبوری افزود: معاونت غذا و دارو با همکاری و همراهی کارخانجات تولید و عرضه مواد غذایی در استان، تا به امروز توانسته است گامی بلند در راستای تامین سبد غذایی هم استانی‌های عزیزمان بردارد و امید است که از این پس نیز با ادامه و افزایش این تعاملات کیفیت عرضه و تولید مواد غذایی در استان افزایش پیدا کند.

در ادامه، بحث و بررسی در خصوص مباحث مربوط به تولید و چالش های این حوزه توسط مدیران عامل و مسئولین فنی کارخانجات  با مسئولین حاضر در جلسه، انجام گرفت

در انتهای مراسم از مدیر عاملان کارخانجات برتر استان و مسئولین فنی برتر تقدیر و تشکر به عمل آمد و از سرکار خانم مژگان پیمان خواه به عنوان کارمند نمونه حوزه غذا تقدیر شد.