با هدف حفظ سلامت مصرف کنندگان:
نظارت مستمر بر واحد های تولید مواد غذایی
بازدید از واحدهای تولید مواد غذایی به صورت مستمر انجام میگیرد
به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشکاه علوم پزشکی استان سمنان و در راستای نظارت بر روند تولید محصولات غذایی در استان، کارشناسان واحد نظارت بر فرآورده های خوراکی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو از چند واحد تولید مواد غذایی در سطح استان بازدید به عمل آوردند.
در این بازدید ها ضمن بررسی خطوط تولید و بازرسی میدانی از کیفیت مواد اولیه و شرایط نگهداری آنها و کیفیت نهایی محصولات تولیدی و شرایط انبارمانی آن ها مستندات کارخانجات نیز توسط کارشناسان معاونت مورد پایش و بررسی قرار گرفت و تذکرات کتبی لازم در خصوص چالش های موجود در کارخانجات و رفع مقتضی آنها به مسئولین واحدهای تولیدی داده شد.
لازم به ذکر است که رعایت اصول بهداشتی و تغذیه ای در تولید محصولات غذایی از اولویتهای مهم معاونت غذا و دارو می باشد و به همین دلیل از هیچ گونه خطای بهداشتی و تغذیه در این زمینه چشم پوشی نخواهد کرد.
