واحد های تولید مواد غذایی زیر ذره بین معاونت غذا و دارو
بازدید کارشناسان معاونت غذا و دارو از دو کارخانه بزرگ تولید محصولات غذایی در استان سمنان
کارشناسان معاونت غذا و دارو از دو کارخانه بزرگ تولید محصولات غذایی در استان سمنان بازدید به عمل آوردند.
به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان، کارشناسان واحد نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو از یک کارخانه روغن کشی و یک کارخانه تولید آرد در شهرستان سمنان بازدید به عمل آوردند.
در این بازدید ها کارشناسان معاونت غذا و دارو ، کارخانه های مذکور را از نظر فنی و بهداشتی مورد پایش قرار دادند. در این خصوص کارخانه از نظر رعایت استاندارد GMP ، مستندات کیفیت و منبع مواد اولیه، مستندات کنترل کیفیت مواد واسط و محصول نهایی، نحوه انبارش و مستندات ایمنی محصول و فرآیند مورد ارزیابی قرار گرفتند.
گفتنی است باتوجه به اهمیت چرخه تولید و توزیع محصولات غذایی و اهمیت کیفیت آن بر سلامت مصرف کنددگان، معاونت غذا و دارو سمنان به صورت مستمر تمامی کارخانجات تابعه دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان را مورد ارزیابی قرار می دهد.
