ارتقای ضوابط کنترل کیفیت با فناوری‌های نوین در آزمایشگاه غذا و دارو

مهندس سید احمد حیدریه در گفت‌وگو با ایفدانا اظهار داشت: این آزمایشگاه با انجام آزمون‌های تخصصی، بر کیفیت و ایمنی محصولات غذایی، دارویی، آرایشی، بهداشتی و تجهیزات پزشکی نظارت مستمر دارد و از ورود محصولات تقلبی به بازار جلوگیری می‌کند.
وی افزود: این مرکز علاوه بر بررسی نمونه‌های پیش از عرضه، بر محصولات توزیع‌شده نیز نظارت دارد و بازرسی‌های میدانی گسترده‌ای از مراکز تولیدی انجام می‌دهد.
 مدیر آزمایشگاه‌های معاونت غذا و دارو با تأکید بر اهمیت سلامت محصولات آرایشی و بهداشتی گفت: نمونه‌ها از نظر آلودگی میکروبی، ترکیبات شیمیایی خطرناک، آلرژن‌ها و پایداری محصول، مورد آزمایش دقیق قرار می‌گیرند.
 مهندس حیدریه درباره تجهیزات پزشکی نیز توضیح داد: آزمون عملکرد تجهیزات تولید داخل و وارداتی در این مرکز انجام می‌شود و نتایج آن در صدور یا لغو مجوزها تأثیر دارد.
 وی به چالش‌هایی نظیر حجم بالای نمونه‌ها، نیاز به تجهیزات پیشرفته و هماهنگی با استانداردهای بین‌المللی اشاره کرد و افزود: توسعه زیرساخت‌ها، آموزش کارشناسان و تقویت همکاری‌های قانونی از جمله اقدامات در حال انجام است.
 مدیر آزمایشگاه‌های معاونت غذا و دارو گفت: این آزمایشگاه با آزمایشگاه‌های خصوصی و سازمان‌های داخلی و بین‌المللی همکاری دارد و با بهره‌گیری از سامانه LIMS، داده‌ها را به‌صورت شفاف مدیریت و تبادل می‌کند.
 وی افزود: با استفاده از تکنیک‌هایی مانند کروماتوگرافی، طیف‌سنجی جذب اتمی و روش‌های میکروبیولوژی، آلاینده‌ها و سموم در سریع‌ترین زمان شناسایی می‌شوند که این امر نقش مهمی در کاهش ریسک‌های سلامت دارد.
 مهندس حیدریه با اشاره به نظارت دقیق بر واردات و تولید داخل گفت: تمام محصولات سلامت‌محور باید با آزمون‌های شیمیایی و میکروبیولوژیکی بررسی شوند و شکایات نیز در این فرآیند ارزیابی می‌شود.
 وی در پایان گفت: دستگاه‌های پیشرفته مانند کروماتوگرافی مایع، طیف‌سنجی جذب اتمی، PCR و ELISA همراه با سامانه‌های هوشمند اطلاعات، موجب ارتقای دقت و سرعت در فرآیندهای آزمایشگاهی شده‌اند و این مرکز با آموزش مداوم، به‌عنوان بازوی فنی معاونت غذا و دارو نقش‌آفرینی می‌کند.