گشت مشترک بازدید از واحدهای خوراکی آشامیدنی بین راهی شهرستان سمنان

به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان و در راستای نظارت بر عرضه کالاهای سلامت محور در واحدهای عرضه کننده خارج شهری، سه شنبه، هجدهم فرودین ماه سال جاری گشت مشترک بازدید از واحدهای سوپرمارکت و عرضه کننده فرآورده­های خوراکی  و آشامیدنی واقع در محور مواصلاتی شهرستان سمنان به شهرستان سرخه صورت گرفت.

در این پایش میدانی که با حضور کارشناس فرآورده­های خوراکی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو، بازرسین اداره کل صنعت، معدن و تجارت استان سمنان و بازرسین اداره کل تعزیرات حکومتی استان سمنان انجام شد، واحدهای عرضه کننده مواد خوراکی و آشامیدنی بین راهی از جهات مختلف مورد ارزیابی قرار گرفتند.

از محورهای مورد بررسی در این بازدید می توان به ارزیابی شرایط نگهداری و پایش دمای واحدهای عرضه کننده و مقایسه آن با شرایط خاص نگهداری محصولات غذایی، بررسی برچسب های مواد غذایی وارزیابی نشان سیب سلامت، ارزیابی تاریخ انقضا محصولات و ارزیابی شرایط نگهداری محصولات غذایی سریع الفساد نظیر محصولات پروتئینی و لبنی  اشاره نمود.

شایان ذکر است که مدیریت فرآورده­های خوراکی و آشامیدنی این معاونت به صورت پویا تمامی واحدهای مرتبط با تولید، نگهداری و عرضه مواد خوراکی و آشامیدنی را به دقت مورد ارزیابی قرار داده تا از کیفیت سلامت محصولات غذایی از مبدا مزرعه تا سفره اطمینان حاصل نماید.