استمرار بازرسی های کارشناسان معاونت غذا و دارو از آزمایشگاه های واحد های تولیدی

به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان و در راستای نظارت بر فرآیند تولید کالاهای سلامت محور، بازرسان معاونت غذا و دارو، سه شنبه بیست و نهم آبان ماه سال جاری از آزمایشگاه های کنترل فرآیند چند کارخانه تولید مواد غذایی واقع در شهرک صنعتی پایتخت بازدید و نظارت به عمل آوردند..

در این بازدید ها، نحوه عملکرد آزمایشگاه های سه کارخانه تولید فرآورده های گوشتی، آلوچه و لواشک  و لبنیات از نظر رعایت استاندارهای آزمایشگاهی، رعایت اصول بهداشتی، نحوه انجام آزمون های کنترل کیفی محصول، بررسی مدارک و سوابق آزمایشگاهی طبق ضوابط مربوطه  مورد پایش  قرار گرفت و در خصوص رفع مشکلات و نواقص آزمایشگاهی تذکرات کتبی به واحدهای تولیدی داده شد.

لازم به ذکر است که بازرسی های دوره ای معاونت غذا و دارو از کارخانجات مواد غذایی به صورت مستمر و تحت عناوین مختلف صورت می پذیرد و این کارخانجات از نظر تمامی پروتکل های تولیدی مورد پایش قرار خواهند گرفت.